Blend – Olio Extravergine d’Oliva

Arcaverde Bottiglia Blend[table th=”0″]Varietà,blend di oli ottenuti da antiche varietà autoctone quali Grossa di Cassano Tondina Olivella Cerchiarese Dolce di Cerchiara Corniola

Provenienza,Cerchiara di Calabria (CS)

Altitudine,600 m. s.l.m.

Epoca di raccolta,prima decade di novembre

Raccolta,Brucatura a mano e con agevolatori

Estrazione,Ciclo continuo a freddo

Affinamento,In cisterne inox a decantazione naturale non filtrato

Certificato,Biologico

Formato,Bottiglia ml 500 – Lattina l 5[/table]

Profilo sensoriale: All’olfatto regala nette sensazioni di mela verde e banana acerba con note balsamiche arricchite da sentori erbacei. Al gusto è avvolgente ed elegante caratterizzato da toni di verdure di campo e leggere venature di amaro seguite da un piccante più intenso e persistente e dalla mandorla dolce in chiusura.